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私たちがよく知る日本の文豪たち。彼らが残した偉大な作品には、知られざる食の秘密が隠されている。例えば、夏目漱石が書いた『三四郎』の牛鍋を食べるシーンにこんな一節が… 「学生は皿に盛った肉を手掴みにして、座敷の壁へ叩きつける。」 肉を投げる?い…
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